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[图文]多管齐下 确保高温季节“买卖”安全

[日期:2006-06-21] 来源:金沙唯一官方娱乐场  作者:杨健 [字体: ]

气温飙升,预示着高温季节即将来临。为确保高温季节的“买卖”安全,农工商超市集团各部门、区域和门店未雨绸缪,多管齐下,采取积极措施,做好迎战高温的各项准备工作。

“欲善其事,先利其器”,保证各项制冷和温控设备的完好和正常运转是迎战高温的首要工作,集团工程物业部为此专门制定下发了设备维护保养细则,对冷柜、空调等相关设备设施的保养维护提出了具体要求和考核办法;安保部加强了对门店安全用电、用气的检查力度。各门店积极行动,抽调员工对空调、冷柜、冷库等设备设施开展突击清洗和保养。

高温将对生鲜和熟食商品的销售带来严峻的考验,集团质监部、采购部等制定了生鲜食品保质期、联销专柜卫生安全管理制度、熟食卤味销售管理台帐等一系列制度和要求,给高温季节生鲜食品的销售管理套上了“紧箍咒”。好德物流在加强运输车辆安检的同时,还将采取开设驾驶员休息室等防暑降温措施,确保高温运输安全。



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