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[图文]中秋月饼销售偃旗息鼓 金沙唯一官方娱乐场集团业绩好于大盘

[日期:2010-09-23] 来源:金沙唯一官方娱乐场   作者:古月 [字体: ]

 

    截止到922,一年一度的中秋月饼销售大战偃旗息鼓,记者获悉,上海今年月饼销售继续下滑,比去年销售额下降一成多,而金沙唯一官方娱乐场集团销售额好于大盘。

农工商超市集团今年月饼销售呈现以下特点:

一是盒装月饼销售下降,散装逐年上升。记者了解到,由于不少消费者,特别是中老年消费者有随时买点散装月饼尝新的需求,加上散装相比盒装月饼价格较低容易被消费者接受的特点,因此,为适应市场消费趋势,杏花楼、新雅、功德林等月饼生产“大牌”也不惜放下架子,增加散装月饼投放量。农工商超市、好德便利、可的便利和伍缘折扣洞悉这一市场变化,第一时间就与月饼生产厂商接洽,让散装月饼及早亮相,延长了散装月饼销售周期。

二是调整结构快,品牌月饼占据主导地位。好德、可的便利公司在今年全市月饼销售大降的形势下,创出了月饼零售额和月饼券销售双双创历史纪录的大好业绩,其中一条原因是他们砍掉了以前一些销售不畅的非知名品牌月饼,彼消此长,引来了众多和团购单位的青睐,今年,杏花楼一个品牌就占了销售额近一半,同时,提升了公司整体销售。针对消费者对月饼普遍存在怕甜、喜素的消费心理,农工商超市、好德可的便利、伍缘折扣都增加了功德林、玉佛寺的素月饼以及无糖月饼,满足了顾客需求。

三是抓紧抓实,用心经营。今年夏季连续高温给月饼销售带来了极大的阻力,为此,集团各经营子公司相关部门主动深入市场调研,与门店一起分析原因寻措施。好德可的便利今年下达销售硬指标,商品部天天跟踪销售数据,营运部规定月饼陈列必须在最醒目位置;农工商超市食品部主动帮助门店联系厂商要货,与门店一起分析销售趋势,帮助门店调拨,为门店打气,提振信心。今年最后一周,销售额比去年增加一成多,其中21日一天,销售额达400多万,比去年同期增长三成。



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